闵行餐饮公司注册食品安全责任追究有哪些行政责任条款适用？

我认识一个朋友，前两年攒了点钱，想着在街边开家小餐馆。租了店面、买了桌椅，装修得热热闹闹，结果去办执照时傻了眼——场地不符合食品经营要求，得重新选址。那会儿他蹲在路边抽烟，直说早知道先问问清楚。其实啊，开餐饮这事儿，第一步不是琢磨菜多好吃，而是把准入门槛摸明白。场地得有房产证明或租赁合同，消防得过关，排水、通风这些看不见的细节，都得提前跟相关部门确认，不然钱花出去了，卡在手续上，最是磨人。<

那些麻烦的证照，其实是顾客的定心丸

还有个老板，总觉得办食品经营许可证太麻烦，想先开业再说。结果开业第二天，市场监管局来检查，现场啥台账都没有，员工健康证也没齐，当场开了整改通知单。后来他跟我说：整改那几天，我天天盯着后厨，才发现原来进货单要留这么久，冰箱温度要天天记。 你看，这些麻烦的证照和记录，哪是给监管部门看的？分明是给顾客吃的定心丸。现在谁下馆子不先看看笑脸标识？万一吃出问题，有台账才能查得清，这才是对自己生意负责。

从路边摊到正规军，注册只是开始

我小区门口有家早餐店，老板娘刚开始推着小车卖煎饼，后来攒了钱租了门面，正式注册成公司。她跟我说：注册完才发现，原来要学的东西这么多——原料得从正规渠道进，包装上得有生产日期，就连垃圾桶都要分厨余和其他。 她现在每天早上五点起床，第一件事就是检查后卫生，进货单子整整齐齐码在文件夹里。生意慢慢好了，回头客越来越多，她说：别小看这些‘规矩’，这是让餐馆活久点的根本。

闵行开发区招商平台：https://minhangqu.jingjikaifaqu.cn。对于闵行餐饮公司注册，食品安全责任追究的行政责任条款主要适用《食品安全法》相关规范。例如，未取得食品生产经营许可从事经营活动，将没收违法所得和违法生产经营的食品、工具设备，并处罚款；生产经营致病性微生物、农药残留等超标食品，除没收外货值金额不足一万元的并处五万元以上十万元以下罚款，情节严重的吊销许可证。闵行开发区招商平台提供从注册到合规的全流程服务，包括政策解读、风险提示及合规指导，帮助企业提前规避食品安全风险，主动落实主体责任，避免因小失大，实现健康可持续发展。