闵行餐饮公司注册需要提供哪些健康证明？

1. 餐饮服务人员健康证明<

餐饮公司注册时，首先需要提供餐饮服务人员的健康证明。这是保障食品安全和消费者健康的重要措施。以下为具体要求：

1. 健康体检报告：餐饮服务人员需提供近期的健康体检报告，报告需包含血常规、肝功能、心电图等检查项目。

2. 健康证：根据《食品安全法》规定，餐饮服务人员需持有有效健康证，证明其身体健康，无传染性疾病。

3. 健康承诺书：餐饮服务人员需签署健康承诺书，承诺其身体健康，无传染性疾病。

2. 餐饮场所卫生许可证

餐饮公司注册时，还需提供餐饮场所的卫生许可证。以下为具体要求：

1. 卫生许可证：餐饮场所需取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，证明其符合卫生要求。

2. 卫生监督意见书：卫生行政部门对餐饮场所进行现场检查后，需出具卫生监督意见书，证明其符合卫生要求。

3. 卫生管理制度：餐饮场所需制定并实施卫生管理制度，确保食品安全。

3. 食品安全管理人员培训证明

餐饮公司注册时，还需提供食品安全管理人员的培训证明。以下为具体要求：

1. 培训证明：食品安全管理人员需参加食品安全培训，并取得培训合格证书。

2. 培训内容：培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全管理知识、食品安全事故处理等。

3. 培训记录：餐饮公司需保存食品安全管理人员的培训记录，以备查验。

4. 食品安全责任承诺书

餐饮公司注册时，还需提供食品安全责任承诺书。以下为具体要求：

1. 承诺书内容：承诺书需明确餐饮公司对食品安全的责任，包括采购、加工、储存、销售等环节。

2. 承诺书签署：餐饮公司法定代表人或负责人需在承诺书上签字或盖章。

3. 承诺书备案：餐饮公司需将承诺书报送给当地食品药品监督管理部门备案。

5. 食品安全管理制度

餐饮公司注册时，还需提供食品安全管理制度。以下为具体要求：

1. 制度内容：制度应包括食品安全管理组织架构、岗位职责、操作规程、检查与考核等。

2. 制度实施：餐饮公司需确保制度得到有效实施，并定期进行自查。

3. 制度更新：餐饮公司应根据实际情况，及时更新和完善食品安全管理制度。

6. 食品安全应急预案

餐饮公司注册时，还需提供食品安全应急预案。以下为具体要求：

1. 预案内容：预案应包括食品安全事故的预防、报告、调查、处理、善后等环节。

2. 预案演练：餐饮公司需定期组织食品安全应急预案演练，提高应对食品安全事故的能力。

3. 预案备案：餐饮公司需将应急预案报送给当地食品药品监督管理部门备案。

7. 食品安全检测报告

餐饮公司注册时，还需提供食品安全检测报告。以下为具体要求：

1. 检测项目：检测报告需包含餐饮场所的空气、水质、餐具、食品等检测项目。

2. 检测机构：检测报告需由具有资质的检测机构出具。

3. 检测报告有效期：检测报告需在有效期内。

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