闵行餐饮公司注册需要哪些食品包装印刷许可证？

【对话场景】 <

闵行区招商服务中心办公室，新手招商专员小李（入职3个月）正拿着笔记本，向从事招商工作13年的资深专家张老师请教问题。窗外是午后的阳光，桌上放着两杯刚泡好的绿茶。

小李：张老师，我最近帮一家餐饮客户注册公司，客户问食品包装印刷许可证的事儿，我听得云里雾里的，回来翻了资料还是没太搞懂。这个许可证是不是就是营业执照啊？我之前以为只要办个食品经营许可证就行呢，怎么还冒出个包装印刷的？

张老师：（轻轻笑了一声）小李啊，你这问题问得特别实在，我刚入行那会儿也犯过这迷糊，把食品包装印刷许可证和食品经营许可证当成一回事儿，结果被客户问得哑口无言，回来还被领导敲打了一顿。其实啊，这两个完全是两码事，你听我慢慢说。

小李：啊？不是一回事吗？我还以为只要能卖食品，包装随便印就行呢。

张老师：哎，这可不行。食品包装直接接触食物，就像给食物穿衣服，衣服要是脏了、有毒了，食物能安全吗？所以国家对食品包装的监管特别严，尤其是印刷这个环节，必须得有专门的资质。你记住了，食品经营许可证是允许你卖食品的通行证，而食品包装印刷许可证，是允许你印刷食品包装的通行证——如果你的餐饮公司需要自己设计、印刷包装，那这两个证都得有；如果包装是直接找厂家买的，那厂家得有这个证，你只需要审核厂家的资质就行。

小李：哦哦，这么一说好像有点明白了。那是不是所有餐饮公司都需要这个食品包装印刷许可证啊？比如我最近对接的一家奶茶店，他们用的杯子、吸管都是厂家统一印好的logo，自己只贴个标签，这种也需要吗？

张老师：这个问题问得好！这里得分两种情况：委托印刷和自行印刷。你说的奶茶店，杯子是厂家印好的，他们属于委托印刷——也就是包装由第三方印刷厂生产，餐饮公司只需要向印刷厂索要对方的《印刷经营许可证》（含食品包装印刷范围）和《食品相关产品生产许可证》就行，自己不用办这个证。但如果是餐饮公司自己买了印刷设备，自己设计、自己印刷包装，比如有些面包店自己印面包袋、餐厅自己印餐盒，那你就必须得办食品包装印刷许可证了，不然就是无证经营，要被处罚的。

小李：原来是这样！那自行印刷的情况是不是很少见啊？一般餐饮公司会自己买印刷设备吗？

张老师：确实不多见，但也不是没有。我之前遇到过一家连锁餐饮品牌，他们为了包装设计保密，自己建了个小印刷车间，专门印外卖餐盒和纸袋，结果注册的时候忘了办这个证，开业第二天就被市场监管部门查了，不仅罚款，还停业整改，老板急得直跳脚。所以说啊，不管客户是自己印还是委托印，你都得先问清楚他们的包装来源，这是招商前必须摸清楚的底细。

小李：明白了！那如果客户是自行印刷，具体需要办哪些许可证呢？我听说有《印刷经营许可证》，还有《食品相关产品生产许可证》，是不是都要有？

张老师：对，这两个是核心！但别急，我给你拆开说清楚，免得你记混了。《印刷经营许可证》是准入证，由闵行区新闻出版局审批，主要看你的印刷场地、设备、环保措施是不是达标——比如印刷车间得有通风设备，油墨得用环保型的，不能乱排废液。然后，《食品相关产品生产许可证》是上岗证，由闵行区市场监管局审批，这个更严格，相当于给食品包装体检，要求你的原材料（比如纸张、塑料）必须是食品级的，生产过程不能有污染，还得有质量检测报告。

小李：哇，听起来好复杂啊！那这两个证办下来要多久啊？会不会耽误客户开业？

张老师：（喝了口茶）别急，我给你算个时间账。《印刷经营许可证》材料齐全的话，大概15个工作日能批下来；《食品相关产品生产许可证》因为要现场核查，时间会长一点，大概30个工作日。所以如果客户想自己印包装，至少得提前2个月准备，不然肯定赶不上开业时间。我当年带客户办这个证，就是因为没算好时间，开业推迟了半个月，客户损失了好几万，后来我专门做了个时间表，贴在办公桌前，再也没错过。

小李：那办理这些许可证需要准备哪些材料呢？客户肯定会问我要交什么，我总不能说我也不知道吧？

张老师：哈哈，这个你放心，我给你列个干货清单，你记下来就行。《印刷经营许可证》需要：① 公司营业执照复印件；② 法定代表人身份证；③ 印刷场地证明（房产证或租赁合同）；④ 生产设备清单（比如印刷机、切纸机的型号和数量）；⑤ 环保审批文件（这个很重要，闵行区对环保查得严，没有这个证根本批不下来）。然后，《食品相关产品生产许可证》需要：① 前面的《印刷经营许可证》复印件；② 食品包装原材料采购合同和检测报告（比如纸张的食品级检测报告）；③ 生产工艺流程图（从原材料到成品的每一步）；④ 质量管理制度文件（比如原材料验收、成品检验的规定）；⑤ 法定代表人和负责人的健康证。

小李：这么多材料！客户肯定会嫌麻烦，有没有什么偷懒的办法啊？比如找代理机构？

张老师：哎，这可不是偷懒，是专业！我建议你直接告诉客户，找靠谱的代理机构办，比自己跑快多了。我之前对比过，自己办的话，客户来回跑政务大厅至少5趟，还可能因为材料不对被退回；找代理机构，他们熟悉流程，材料一次就能过，还能帮忙协调窗口关系，大概20天就能搞定。代理费要几千块，但和耽误开业的时间比，这点钱花得值。不过啊，你得提醒客户，一定要选有资质的代理机构，别贪便宜找野鸡代理，不然材料造假被查出来，更麻烦！

小李：那如果客户是委托印刷，我该怎么帮他们审核印刷厂的资质呢？总不能随便找个厂子就合作吧？

张老师：这个问题问到点子上了！审核印刷厂资质，就像相亲一样，得看家底和人品。你得让印刷厂提供三证一报告：三证是《营业执照》（经营范围必须有食品包装印刷）、《印刷经营许可证》（同样要有食品包装范围）、《食品相关产品生产许可证》；一报告是最近一次的食品包装检测报告（看重金属含量、微生物指标是不是达标）。然后，你最好带着客户去印刷厂实地考察，看看车间的卫生条件怎么样——比如地面干不干净，工人有没有穿工服，油墨是不是存放在专门的仓库。我之前有个客户，嫌麻烦没去考察，结果印刷厂为了省钱用了劣质油墨，包装有股怪味，顾客喝了奶茶拉肚子，最后不仅赔钱，品牌还砸了，教训太深刻了！

小李：那包装上印的信息有没有什么要求？比如生产日期、保质期，这些会不会影响许可证办理？

张老师：当然有要求！包装上的信息就像食品的身份证，缺一不可。必须印的内容有：① 餐饮公司的名称和地址；② 食品包装的生产日期和保质期（如果是预包装食品）；③ 原材料名称（比如食品级聚乙烯）；④ 生产厂家的名称、地址和联系方式（如果是委托印刷，这里要写印刷厂的信息）；⑤ 食品接触用的标识（一个小碗的图标，里面有个食品字样）。我见过有个小餐馆，包装上漏印了食品接触用标识，被市场监管局罚款5000块，你说冤不冤？所以啊，你一定要提醒客户，包装设计稿出来后，先让律师或市场监管部门的人看看，别等印好了才发现问题，那可就白花花的银子流水般地走了。

小李：张老师，我还有一个问题。如果客户之前在别的区注册过餐饮公司，现在搬到闵行来，包装印刷资质需要重新办吗？

张老师：这个问题得分情况。如果客户是整体迁移，也就是营业执照和所有许可证都从原区迁到闵行，那《印刷经营许可证》和《食品相关产品生产许可证》可以跨区迁移，不用重新办，但得去闵行区市场监管局办理变更登记，提交原区的许可证注销证明和闵行的注册材料。如果客户是在闵行新注册公司，那不管之前有没有资质，都得按新公司的流程重新办。我之前帮客户办跨区迁移，就是因为没搞清楚这个，结果客户跑了两次冤枉路，后来我专门和闵行市场监管局的工作人员对接，弄了个跨区迁移绿色通道，现在客户一天就能搞定变更，效率高多了！

小李：听您讲完，我感觉好像有点思路了，但还是有点担心，万一客户问的问题我答不上来，或者材料漏了怎么办？

张老师：（放下茶杯，语气温和）小李啊，别担心，谁都是从新手过来的。我刚入行那会儿，客户问我食品包装印刷许可证和食品生产许可证有啥区别，我当场就懵了，回来翻了一下午资料才搞明白。你记住，招商工作不是背答案，而是解决问题。遇到不懂的问题，大胆承认，然后说张老师，这个问题我帮您确认一下，半小时内给您答复，这样客户反而觉得你靠谱。

还有啊，我给你推荐几个小工具：① 闵行区市场监管局官网的办事指南专栏，里面有所有许可证的办理流程和材料清单；② 建个客户资质审核表，把印刷厂需要提供的三证一报告都列出来，每次让客户填，避免漏项；③ 加几个闵行区的招商群，里面都是同行和政府部门的人，遇到问题随时问，大家都会帮你的。

小李：张老师，您这么一说，我心里踏实多了！原来这里面有这么多门道，我还以为就是盖个章的事儿呢。

张老师：哈哈，招商工作就是这样，看似简单，实则处处是坑。但只要你用心学、多总结，慢慢就会上手。我当年为了搞懂食品包装的资质问题，跑了闵行区10家印刷厂，跟老板聊了整整一周，才把门道摸清楚。你现在才3个月，已经能想到问这些问题，说明你很用心了！

小李：谢谢张老师！我一定好好学，不辜负您的期望！

张老师：加油啊小李！招商工作就像种树，刚开始辛苦，但等客户一个个落地开花，那种成就感是任何工作都比不了的。遇到问题随时来找我，咱们招商团队就是一个大家庭，互相帮衬着，没有过不去的坎！

【对话结束】

窗外的阳光透过玻璃洒在笔记本上，小李的笔记已经写满了三大页，从许可证的区别到材料清单，再到行业技巧，每一个细节都透着认真。他知道，招商之路才刚刚开始，但有张老师这样的引路人，他不再迷茫。