闵行餐饮店卫生许可证办理需要哪些材料？

餐饮行业在我国经济发展中占有重要地位，而餐饮店的卫生状况直接关系到食品安全和公众健康。在闵行区，开设餐饮店必须办理卫生许可证。那么，办理闵行餐饮店卫生许可证需要哪些材料呢？本文将为您详细解析。<

一、企业基本信息

1. 企业法人身份证明

企业法人身份证明是办理卫生许可证的首要材料，需提供企业法人身份证复印件，加盖公章。

2. 企业营业执照

提供餐饮店营业执照复印件，加盖公章。

3. 企业名称预先核准通知书

若企业尚未取得营业执照，需提供企业名称预先核准通知书。

二、场所信息

1. 餐饮店平面图

提供餐饮店平面图，标明各功能区位置。

2. 场所产权证明或租赁合同

提供场所产权证明或租赁合同，证明餐饮店经营场所的合法使用权。

3. 餐饮店内部卫生设施照片

提供餐饮店内部卫生设施照片，包括厨房、餐厅、卫生间等。

三、卫生设施及设备

1. 食品加工、储存、陈列设施照片

提供食品加工、储存、陈列设施照片，如冰箱、冷藏柜、操作台等。

2. 消毒设施照片

提供消毒设施照片，如消毒柜、紫外线消毒灯等。

3. 排水设施照片

提供排水设施照片，如下水道、排水沟等。

四、人员信息

1. 员工健康证明

提供员工健康证明，证明员工具备从事餐饮行业的健康条件。

2. 员工培训证明

提供员工培训证明，证明员工接受过食品安全和卫生知识培训。

3. 员工花名册

提供员工花名册，包括员工姓名、岗位、联系方式等信息。

五、餐饮店管理制度

1. 食品安全管理制度

提供食品安全管理制度，包括采购、加工、储存、销售等环节的管理措施。

2. 卫生管理制度

提供卫生管理制度，包括场所卫生、设备卫生、员工个人卫生等方面的管理措施。

3. 应急预案

提供应急预案，包括食品安全事故、设备故障等情况的处理措施。

六、其他材料

1. 餐饮店卫生许可证申请表

填写并提交餐饮店卫生许可证申请表。

2. 有关费用缴纳证明

提供有关费用缴纳证明，如卫生许可证工本费、现场核查费等。

办理闵行餐饮店卫生许可证需要准备的材料较多，包括企业基本信息、场所信息、卫生设施及设备、人员信息、餐饮店管理制度等。在实际操作过程中，还需注意以下几点：

1. 提前了解相关政策和规定，确保办理流程顺利。

2. 提前准备好所需材料，避免因材料不全导致办理进度延误。

3. 认真填写申请表，确保信息准确无误。

4. 与相关部门保持沟通，及时了解办理进度。

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